Volturara Irpina: 23 settembre 1943
Non sempre le ricorrenze rappresentano motivo di gioia ed il 23 settembre è una di quelle date la quale ci ricorda che nel lontano 1943 a Volturara Irpina morirono circa 60 civili sotto il...
Autore: Drago Admin
Ecovillaggio: dagli antichi pagliai alle moderne costruzioni eco-compatibili
Antico Pagliaio, struttura architettonica rurale in via di estinzione. Passeggiando tra i territori nostrani è facile imbattersi nei cosidetti “Pagliari”, i Pagliai esempi tradizionali e antichi di un’architettura rurale contadina purtroppo in via di estinzione. Nelle campagne irpine...
Economia Circolare: L’innovazione negli scarti
Economia Circolare: Riciclo, Riduzione, Riuso Una delle ultime frontiere della ricerca in campo agroalimentare è la valorizzazione degli scarti prodotti dai vari settori dell’economia: gli scarti non sono rifiuti da smaltire, ma bensì sono risorse...
Esperimenti di Agricoltura Sinergica nella Piana del Dragone
Orto Sinergico della Piana del Dragone Con l’avvento della società industriale, l’uomo ha iniziato a correre troppo velocemente rispetto ai propri bioritmi e a quelli del mondo in cui vive. I modelli produttivi intensivi...
Crêpes a li Sciuri re Tarassaco
Dessert della Cucina Popolare, trattasi di una ricetta che ha origine antiche e ci vuole un pò di pazienza per prepararla ma non è molto complicata si prepara nei pomeriggi primaverili quando è facile trovare...
Alla Scoperta del Tarassaco, Erbe Spontanee e le Meraviglie del Territorio
Alla Scoperta del Tarassaco e delle Erbe Spontanee Il giorno 17 Aprile 2016 noi del portale “La Bocca del Dragone” abbiamo organizzato un’escursione tra i campi della Piana del Dragone. L’escursione è stata orientata...
Castanicoltura Naturale e lotta biologica ai parassiti
Raccolto di Castagne Biologiche dei Monti Picentini. Negli ultimi anni abbiamo assistito al dilagare di una parassitosi che ha colpito alberi da frutto come il castagno, l’ulivo mettendo in ginocchio l’economia di quelle...
Pepàcchie ‘Mbuttunate
Antipasto Tipico della Cucina Irpina, trattasi di una ricetta particolare non molto difficile da preparare e che di solito viene preparata nei mesi invernali. L’ingrediente principale è il Peperone Tondo messo sottoaceto di vino rosso,...
La Piana del Dragone e La Bocca del Bacio Azzurro
La Piana e la Bocca del Dragone, tributaria dei più grandi gruppi sorgivi emergenti dell’idrostruttura del Terminio-Tuoro Il giorno 3 gennaio 2016 grazie all’organizzazione del Comune e del Comitato Pro Chiesa del Sacro...
Lo serpente a sette càpo
Into a ‘nà casa ‘ngèra ‘nó marito e ‘nà moglière. ‘Nó iuórno, ló marito accìrio ‘nó pescecane e ròppo cuótto, pigliào ló bròro ré ló pescecane e ré ló rìo a ló cavàddo, n’àto...
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