Economia Circolare: Riciclo, Riduzione, Riuso Una delle ultime frontiere della ricerca in campo agroalimentare è la valorizzazione degli scarti prodotti dai vari settori dell’economia: gli scarti non sono rifiuti da smaltire, ma bensì sono risorse...
Orto Sinergico della Piana del Dragone Con l’avvento della società industriale, l’uomo ha iniziato a correre troppo velocemente rispetto ai propri bioritmi e a quelli del mondo in cui vive. I modelli produttivi intensivi...
Raccolto di Castagne Biologiche dei Monti Picentini. Negli ultimi anni abbiamo assistito al dilagare di una parassitosi che ha colpito alberi da frutto come il castagno, l’ulivo mettendo in ginocchio l’economia di quelle...
Sculture in Ferro Battuto come esempio di Artigianato Tradizionale Il 2 giugno come tutti sappiamo si festeggia la Nascita della Repubblica Italiana e noi de “la Bocca del Dragone” abbiamo colto l’occasione per...
Compra Locale, organizza con i Volturara | Makers un Cash-Mob. Abbiamo pensato di condividere con voi una bella inizativa partita dal gruppo Volturara | Makers, per dare un’aiuto concreto alle Aziende del Territorio in...
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